Picadillo: el alcalde cocinero

Por Silvia Pato (@SilviaP3) Cualquier aficionado a la cocina, sobre todo si tiene cierta edad, habrá tenido en sus manos alguna que otra edición del mítico libro de recetas La cocina práctica, firmado por un tal Picadillo. Lo que no todos sabrán es que, detrás de...

El corazón de Chopin

Por Silvia Pato (@SilviaP3) La biografía del compositor y pianista polaco Frédéric Chopin (1810-1849) está llena de curiosidades desde su infancia. Se desconoce la fecha de su nacimiento. Y con siete años compuso sus dos primeras obras: la Polonesa en sol menor para...