Cocina canalla de Michelle Davis y Matt Holloway
Cocina canalla Michelle Davis y Matt Holloway, traducción de Julia Osuna Aguilar Malpaso ediciones Gastronomía Por Juliano Ortiz Nada más
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Historias de amor y recetas de Autores varios
HISTORIAS DE AMOR Y RECETAS AUTORES VARIOS MARGEN IZQUIERDO CUENTOS Y RECETAS DE COCINA Por Juliano Ortiz Estamos ante
Read MoreLas recetas de mi casa
Las recetas de mi casa. Andoni Luis Aduriz. Destino, 2013. 260 págs. 24.95 € Por Sara Roma Sabio y generoso
Read MoreDouble Chocolate Cheesecakemuffins
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para la masa de chocolate 100 gr de chocolate 30 gr de mantequilla 200 gr de harina 100 gr de azúcar 2 cucharaditas de azúcar vainilla 1/4 de cucharadita bicarbonato sódico 2 cucharas de cacao sin azúcar (valor) 2 huevos 200 ml de leche 50 gr de gotas de chocolate (de venta […]
Read MoreChutney de remolacha con queso de cabra
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para el chutney 500 gr de remolacha cocida 1 bote pequeño de piña en almibar 2 cebollas pequeñas 2 dientes de ajo 180 gr de azúcar moreno 20 gr de jengibre una punta de cuchillo de curry 1 punta de cuchillo de chili 200 ml de vinagre de vino tinto para el crujiente 4 medallones de queso de cabra azúcar moreno sal 10 granos de pimienta rosa PREPARACIÓN El chutney Cortamos la remolacha y la […]
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