los sabores

 Por Lydia Gil “La gastronomía de un país nos invita a viajar por los aromas, las texturas y los colores de sus platillos, que reflejan las tradiciones de sus habitantes.” La cocina mexicana cuenta con una inmensa variedad de productos que le permiten conseguir sabores intensos y muy diversos que fueron reconocidos por la UNESCO en el año 2010 declarándola patrimonio cultural inmaterial de la humanidad. Deleitarse con las mezclas impensables de ingredientes que nos brinda la naturaleza, es el […]