La revista de información cultural
Por Minerva Santana. El último emperador será el encargado de diseñar el vestuario, para la temporada de otoño, del Ballet de Nueva York. El modisto elaborará la indumentaria completa de tres ballets. Habrá que esperar al próximo 20 de septiembre para poder ver la vestimenta en la Gala Anual de Otoño del Ballet de Nueva York. Contará con la ayuda de Sarah Jessica Parker y el empresario y presidente honorifico de Valentino, Giancarlo Giammetti. […]
Leer másPor Rafael Caunedo. Si algo malo tiene que tu familia y amigos viajen a menudo es que suelen traerte regalos. Hace bastantes años, cuando yo rondaba los veinte, tenía una amiga azafata de Iberia y siempre que volaba a Nueva York, la pedía que me trajera unos Levi’s 501, que por aquel entonces eran insultantemente más baratos allí que aquí. Esos vaqueros no eran un regalo en sí mismos ya que yo mismo me los pagaba, pero a mí me […]
Leer másPor Javier Alonso Ezquerra Escondido en el límite entre el País Vasco y Burgos, en el entorno montañoso que forman las peñas de Lerón, Carria y Vallegrull (Álava), se haya el valle de Valderejo. Ubicado en una zona de transición entre el viento atlántico del Norte y el del Mediterráneo, que le llega a través del pasillo abierto por el Ebro en su camino hacia el mar, el valle de Valderejo tiene una extensión 3.500 hectáreas y un clima […]
Leer másPor María Villamayor. La fuerza de las revoluciones pacíficas es incontestable. Y eso es precisamente lo que pretenden los SAPEURS. Exhibir pacíficamente su elegancia histriónica como símbolo de rebeldía frente a la pobreza y el sometimiento Los distinguidos miembros de Le Societé des Ambianceurs et des Personnes Elégants, han cobrado un protagonismo inusitado en la última década. Esta sociedad nacida en el distrito de Barongo, Brazzaville ( capital de la República Democrática del Congo ) buscaba […]
Leer másPor Magdalena Tortosa Los jardines de té son lugares de impresionante belleza que forman parte de rutas turísitcas en el contienente asiático. Pero la fascinación apasionada por el té junto al deseo de afrontar el reto de cultivar estas plantas en climas en los que parece imposible a simple vista, ha llevado a la creación de jardines de té en Inglaterra, Suiza e Italia. Una oportunidad cercana para disfrutar de la armonía visual de estos espacios, conocer cómo crecen estas […]
Leer másPor Nina Maguid Hervir arroz, dejarlo enfriar bien esparcido y dividirlo en dos partes. Mezclar una mitad con puré de zanahorias y aliñar con sal, pimienta, unas gotas de vinagre de manzana, cuatro especias* y aceite de oliva suave. Mezclar la otra parte con la pulpa de una berenjena asada a la plancha aplastada con un tenedor. Condimentar con sal, una cucharadita de ras el hanout*, gotas de vinagre de manzana y aceite de oliva suave. Aceitar ligeramente […]
Leer másFuente: Diario de gastronomía Eran épocas en las que fumar estaba socialmente bien visto y las calorías parecían no importar a nadie. Además, la entonces incipiente actividad publicitaria no sólo reflejaba fielmente estos sentimientos populares, sino que en buena medida ayudaba a fortalecerlos con propuestas que, vistas desde una óptica actual, consideraríamos como poco, extravagantes. Es el caso de este anuncio estadounidense de Camel, en el que se asegura que “la mayoría de los médicos fuman Camel más que cualquier […]
Leer másPor Alcaraván “Querer, comer, beber y cantar”. Así reza el lema pintado en una de las caras de la viga de madera que sostiene el techo del comedor de este restaurante de Montmartre al que fui con Laura a solventar una de las, cada vez más frecuentes, crisis de nuestra relación. Fue un amigo común el que, conocedor de nuestro actual desencuentro y de que teníamos que ir un par de días a París a rodar un spot publicitario, nos […]
Leer másPor Margret Schuchmann INGREDIENTES para la estrellas de canela 2oo gr de almendras 2 huevos 4 yemas 2 ó 3 cucharaditas de canela 100 gr de azúcar glas 425 ml de nata 150 gr de chocolate blanca para el Glühwein ralladura de 1 naranja 1 vaina de vainilla 400 ml de vino tinto 50 gr de azúcar 2 ramas de canela 3 estrellas de anis 1 clavo de olor 50 ml de granadina 1 cucharadita de maizena 400 gr de cerezas ácidas (Sauerkirschen […]
Leer másDesde que en el año 1992 fuese propuesto por el Gobierno de Canadá en la Cumbre de la Tierra en Río de Janeiro, y ratificado por la ONU en el 2002, cada 8 de junio la ONU reconoce oficialmente el Día Mundial de los Océanos. Más de 400 eventos se realizan en unos 70 países este viernes. Y es que los océanos del planeta generan la mayor parte del oxígeno que respiramos, son una fuente de alimentación, ayudan a regular nuestro clima, depuran […]
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