La revista de información cultural
Por Javier Alonso Ezquerra Londres se prepara para acoger el mayor evento deportivo del mundo, los Juegos Olímpicos y Paralímpicos. Los ojos de medio mundo miran ya hacia el Reino Unido cuando faltan apenas dos meses para que se encienda el pebetero del estadio olímpico de Stratford el próximo 27 de julio. Será la tercera vez que la capital británica acoja unos Juegos Olímpicos (del 27 de julio al 12 de agosto), tras haberlo hecho previamente en 1908 y […]
Leer másEl VII Campeonato de Pinchos de Oviedo contará esta edición con 71 establecimientos participantes. Unos bares y restaurantes que ofrecerán a todas aquellas personas que se acerquen hasta sus instalaciones, entre el 17 al 27 de mayo de 2012, unas elaboraciones dignas de la alta cocina. Este concurso, enmarcado en el Plan de Competitividad de Turismo Gastronómico de Asturias, y organizado por Hostelería de Asturias, ofrecerá la oportunidad de degustar cualquiera de los pinchos participantes, a un precio […]
Leer másUna casa con todos los estilos de decoración. Un año más, se trata de un proyecto único en el que interactúan estilos creativos personales, fabricantes, profesionales de la decoración, la arquitectura y el paisajismo, artistas, empresas inmobiliarias, medios y público. Se darán a conocer tendencias y nuevas propuestas habitacionales. Tras 20 años de andadura, Casa Decor conserva el espíritu inquieto, innovador y vanguardista que le encamina en la búsqueda de nuevos talentos. Los 4500 metros cuadrados de la sede […]
Leer másPor Margret Schuchmann Lo que me seguís os habréis dado cuenta que me gustan mucho los recetas laboriosas y si son difíciles, mejor que mejor. No lo puedo remediar, si no me aburro. Esta receta no es difícil, es sólo un poco laboriosa, porque tenemos que esperar a que se endurezcan las capas antes de añadir otra capa, pero vale la pena, que está de vicio en sabor y espectacular en presencia. Las tres capas de esta especial panacota, con de Glühwein, panacota y café. INGREDIENTES para […]
Leer másPor Juan Carlos Vicente A media tarde, el viento se hace más fuerte, las acacias agitan sus ramas más jóvenes mientras la rugosidad de su tronco nos remite a viejas historias de la sabana. Las retamas y jaras del sotobosque parecen huir de la meseta con destino a lugares más fríos, asesinos disfrazados de hielo cuando el invierno llegue, degolladores de flores que embalsamarán festucas y gramíneas. África arroja su calima contra el cielo y la ciudad se convierte […]
Leer másGrandes líderes de opinión comparten sus visiones del futuro empresarial. La décima edición del encuentro anual de directivos y grandes empresarios vuelve a contar con una alineación de ponentes de altura. Nouriel Roubini, Kevin Roberts o Rosabeth Moss Kanter son algunos de los grandes nombres que durante dos días desgranarán las claves del futuro del mundo de los negocios en conferencias sobre las últimas tenencias en economía, política, ciencia o redes sociales. Además de Roubini, Roberts y Moss Kanter, […]
Leer másPor José Calleja 15/05/2012 Cuando preparábamos el viaje en casa, Valle (que lleva la agenda cultural del mismo), vio en internet que hoy,15 de mayo, en Kioto tenía lugar una gran fiesta, el día del “Aoi Matsuri”, uno de los mayores festivales de los que se celebran en Japón. Se trata de una gran procesión en la que participan más de 500 personas ataviadas con trajes tradicionales, además de carrozas, caballos y bueyes. Todos juntos desfilan desde el Palacio […]
Leer másPor Tura Varla Perfecto había decidido, por supuesto sin contar conmigo, que aquella novia suya me encantaba. Bien, pues con todo y con esas, estuvo rondándome las tres copas que nos tomamos después de la cena. Se me acercaba, me apartaba el pelo del cuello, me miraba a los ojos y a la boca alternativamente. Sí, supongo que a cualquiera le parecerían señales luminosas de peligro sexual inminente. Y a mí me lo parecieron: varios días después. En esos […]
Leer másPor Mariano Fisac ¿Han pensado alguna vez sobre los tiempos en la mesa? No me cabe duda de que, al menos de manera inconsciente, sí lo han hecho. Ya sea esperando en exceso o viendo servido su bigsupermacguopper antes de pensar que lo quería sin patatas. Como en su casa cada uno los administra como puede, hablo evidentemente de restaurantes, bares, casas de comidas o fastuosos enclaves de alta cocina. Me da igual. Los tiempos son fundamentales y un manejo […]
Leer másPor Rafael Caunedo. Existen dos tipos de padres: los que tiran los dibujos de sus hijos y los que no. Yo, (esto que quede entre nosotros), soy de los primeros. Tengo tres hijas, y la naturaleza ha querido que las tres sean obsesivamente prolíficas en su producción artistica. Al principio te hace gracia, pero con el tiempo te das cuenta de que tienes un problema. La primera en nacer tuvo la suerte de pillar los cajones vacios y la guardia […]
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