Bodega Numanthia

Por Redacción La Bodega Numanthia presenta en Santander, la última añada de sus tres vinos tintos pertenecientes a la colección Estates & Wines de la D.O. Toro Rubén Pérez, responsable de bodega, descubre en una exclusiva cata la última añada de Numanthia,...

José Mª Íñigo: «El peligro está en los charlatanes»

  Por Chus Sanesteban.   La voz de José Mª Íñigo ( Bilbao 1942 ) se escuchó por primera vez en su tierra natal, Bilbao, al ser contratado por Radio Bilbao. Tenía tan sólo 16 años y la misma ilusión. Han pasado los años y nos cuenta las diferencias y los cambios, la...

La linterna mágica.

Por Vicente Crown. Vengo de Palo Alto, cuna tecnológica de las redes sociales y la web, vengo de un cinematógrafo donde sólo resalta la juventud, el éxito, la rapidez y las formas. De Palo Alto destaco que todo es correcto, algo así  como un Mundo Feliz, tómenlo como...

La gastronomía o el sabor del arte

por Cristina Cereceda Desde hace mucho tiempo existe una discusión sobre si se puede o no considerar a la gastronomía un arte en sí misma. Podemos no entrar en la controversia pero lo que no podemos negar es su influencia en la humanidad, porque está ligada...