por webmaster | May 4, 2012 | Ocio
Por José Calleja DÍA 7 Hoy se abre una nueva etapa en nuestro viaje, nos adentraremos a través de Takayama y Kanazawa en la región conocida como los Alpes Japoneses, un Parque Nacional que constituye uno de los paisajes de montaña más espectaculares del país....
por webmaster | May 3, 2012 | Ocio
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para el chutney 500 gr de remolacha cocida 1 bote pequeño de piña en almibar 2 cebollas pequeñas 2 dientes de ajo 180 gr de azúcar moreno 20 gr de jengibre una punta de cuchillo de curry 1 punta de cuchillo de chili 200 ml de...
por webmaster | May 3, 2012 | Ocio
Por Raúl Fernández de la Rosa Desde abajo, en la Piazza del Campo, La Torre del Mangia se ve imponente. Se alza hacia al cielo y surge de los edificios medievales que rodean esa extraña plaza con forma de concha, empedrada en dos colores e inclinada para que el...
por webmaster | May 2, 2012 | Ocio
Por Nina Maguid Quienes opinan que la cocina vegana es sosa o aburrida, seguramente no han probado los falafel. No me refiero a esos buñuelitos de garbanzos cocidos que se suelen despachar por falafel, y tampoco a las minihamburguesas semiindustriales de los bares...
por webmaster | May 1, 2012 | Ocio
Por Margret Schuchmann INGREDIENTES para el relleno de chocolate 40 de harina común 2 claras de huevo 100 gr de azúcar 160 ml de agua 40 gr de cacao sin azúcar (valor) 1 pizca de sal 20 gr de mantequilla para el roux agua de arranque 30 gr de harina común 50 ml de...
