La Montaña Mágica

 Por Javier Alonso Ezquerra En la zona oriental de Asturias, encontramos un pequeño paraíso entre el mar y la montaña. Construida al estilo tradicional, La Montaña Mágica ofrece al turista un alojamiento con todo tipo de detalles y comodidades desde el que poder...

Panacota-Jelly

Por Margret Schuchmann Lo que me seguís  os habréis dado cuenta que me gustan mucho los recetas laboriosas y si son difíciles, mejor que mejor. No lo puedo remediar, si no me aburro. Esta receta no es difícil, es sólo un poco laboriosa, porque tenemos que esperar a...

Días de vino y prosa – Tempus Fugit

Por Mariano Fisac ¿Han pensado alguna vez sobre los tiempos en la mesa? No me cabe duda de que, al menos de manera inconsciente, sí lo han hecho. Ya sea esperando en exceso o viendo servido su bigsupermacguopper antes de pensar que lo quería sin patatas. Como en su...

El Señor de Choquekillka

  Por Arturo Bullard   Con motivo del matrimonio de mi buen amigo Juan Francisco Berastain, partimos un fin de semana al poblado de Ollantaytambo, hermoso pueblo cuzqueño insertado en un extremo del  famoso Valle Sagrado de los Incas. Multicolores trajes y...