SONARÁ MÁS FUERTE QUE NUNCA, 18 AÑOS DE FIB

Por Marta Fullera   El Festival Internacional de Benicàssim alcanza la mayoría de edad y lo celebra con un cartel digno para la ocasión.   Bob Dylan En esta edición que  se podrá disfrutar en Benicàssim del 12 al 15 de Julio, el festival  contará de nuevo con las...

Los microbios que comemos

Fuente: Diario de gastronomía Microbios buenos para nuestra salud. Foto: Consejo Regulador DOP Queso Cabrales Los microbios que comemos son principalmente los que están en los alimentos. Y están en ellos porque comen lo mismo que nosotros. Algunos, llamados patógenos,...

Espresso, símbolo de la modernidad

Por Magdalena Tortosa Durante el transcurso del siglo XIX el café y los cafés como lugares de reunión se extendían por Europa ganando popularidad y fieles adeptos. Esta circunstancia junto a la obsesión de la época por la mecanización y aceleramiento de los tiempos en...

Asturias, más allá del mar

 Por Javier Alonso Ezquerra Playas como la del Silencio o la de Santa Marina, el río Sella, los Picos de Europa… Si buscas emociones y disfrutar de un fin de semana o un “puente” de manera diferente, Asturias es la opción ideal. La comunidad ofrece la mezcla perfecta...